आज हम आपके लिए अंडे का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. अंडे का हलवा खाने में बेहद टेस्टी होता है, साथ ही बनाने में भी काफी आसान होता है. जानते हैं एग हलवा बनाने का तरीका.
15 March 2024
How to make egg halwa: अंडा एक हाई प्रोटीन फूड है, जिसको आमतौर पर ऑमलेट, भुर्जी, सब्जी हाफ फ्राई या उबालकर खाया जाता है. मगर अंडे का हलवा शायद ही किसी ने खाया होगा. ऐसे में आज हम आपके लिए अंडे का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. अंडे का हलवा खाने में बेहद टेस्टी होता है, साथ ही बनाने में भी काफी आसान होता है. चलिए जानते हैं सिंपल स्टेप्स में अंडे का हलवा कैसे बनाएं.
हलवा बनाने के लिए सामग्री-
5 अंडे
200 ग्राम चीनी
200 ग्राम मिल्क मेड
200 मिलीलीटर दूध
11-12 काजू
8-10 बादाम
8-9 पिस्ता
1 टेबलस्पून इलायची पाउडर
50 ग्राम घी
50 ग्राम डालडा
चुटकीभर रंग
ऐसे बनाएं हलवा
- सबसे पहले इलाइची और चीनी को मिक्सर में पीसकर पाउडर बनाएं.
- अब एक बाउल में अंडा फोड़ें और पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं.
- इसके बाद इसमें घी, डालडा और मिल्क मेड डालें और पेस्ट तैयार करें.
- अब इस पेस्ट में थोड़ा सा बेकिंग कलर डालकर मिक्स कर दें.
- फिर कढ़ाई में मिक्सर को डालकर धीमी आंच पर पकाएं.
- जब मिक्सर पककर गाढ़ा हो जाए तो इसमें कटे हुए ड्राय फ्रूट्स मिलाकर गैस बंद कर दें.
- बस तैयार है गर्मागर्म अंडे का हलवा.
Disclaimer: ये खबर सिर्फ आपको जागरूक करने के लिए लिखी गई है. इसके लिए घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारी की मदद ली गई है. अपनी स्किन और सेहत के लिए कोई नुस्खा आजमाने से पहले कृप्या डॉक्टर्स की सलाह लें.
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