Navratri Drink: आज हम आपके लिए व्रत वाली छाछ बनाने की स्पेशल रेसिपी लेकर आए हैं. व्रत के दौरान इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी भी नहीं होगी और पेट भी भरा महूसस करेगा.
4 April, 2024
Must haves navratri drink: कुछ ही दिनों में चैत्र नवरात्री की शुरुआत होने वाली है. नवरात्रि के नौ दिन मां दुर्गा को समर्पित होते हैं इसलिए इन दिनों भक्तजन पूरी श्रृद्धाभाव से माता रानी का पूजन और उपवास करते हैं. ऐसे में पूरे दिन भूखा रहने से बॉडी डिहाइड्रेशन का शिकार हो सकती है इसलिए आज हम आपके लिए व्रत वाली छाछ बनाने की स्पेशल रेसिपी लेकर आए हैं. व्रत के दौरान इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी भी नहीं होगी और पेट भी भरा महूसस करेगा. चलिए जानते हैं व्रत वाली छाछ बनाने की विधि.
छाछ बनाने के लिए सामग्री-
हंग कर्ड 1 कप
ठंडा पानी 2 कप
भुना जीरा पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
स्वादानुसार सेंधा नमक
पुदीना की पत्तियां 1 बड़ा चम्मच
काली मिर्च चुटकी भर
ऐसे बनाएं छाछ
- सबसे पहले एक बाउल में दही डालें और फेंटकर स्मूथ बना लें.
- अब दही में थोड़ा-थोड़ा करके ठंडा पानी डालें और एक बार और अच्छी तरह से फेंट लें.
- फिर इसमें स्वादानुसार नमक, भुना जीरा, कटी पुदीना पत्तियां और काली मिर्च पाउडर मिलाएं.
- अब आप इसको फ्रिज में 30-40 मिनट तक ठंडा होने के लिए रखें.
- बस तैयार है आपकी चिल्ड और एनर्जेटिक छाछ.
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