Pomegranate Lassi: आज हम आपके लिए बैसाखी स्पेशल अनार की लस्सी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. गर्मी के मौसम में छाछ-लस्सी पीने से शरी डिहाइड्रेशन से बचा रहता है. आइए जानते हैं अनार लस्सी बनाने की आसान रेसिपी.
13 April, 2024
How to make anar ki lassi: आज यानी 13 अप्रैल, 2024 को देशभर में बैसाखी का जश्न मनाया जा रहा है. जश्न के दौरान घरों में कई तरह की स्वादिष्ट डिशेज और पकवान बनाए जाते हैं और मेहमानों का स्वागत किया जाता है. ऐसे में आज हम आपके लिए अनार की लस्सी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. गर्मी के मौसम में छाछ-लस्सी पीने से शरी डिहाइड्रेशन से बचा रहता है. साथ ही अनार लस्सी टेस्टी होने के साथ-साथ बनकर भी मिनटों में तैयार हो जाती है. चलिए जानते हैं अनार लस्सी कैसे बनाएं.
अनार की लस्सी बनाने के लिए सामग्री-
1 कटोरी दही
2 अनार
स्वादानुसार चीनी
1/2 टेबल स्पून इलायची पाउडर
5 बर्फ के टुकड़े
चेरी गार्निश के लिए
ऐसे बनाएं अनार की लस्सी
- सबसे पहले अनार के दानों को मिक्सर जार में पीसकर जूस बनाएं.
- अब एक गिलास अनार का जूस निकाल लें और बाकी का अलग रख दें.
- फिर मिक्सर जार में दही, चीनी, इलाइची पाउडर, अनार का जूस और बर्फ के टुकड़े डालें.
- अब इन सारी चीजों को अच्छी तरह पीसकर स्मूद मिक्चर बनाएं.
- बस तैयार है आपकी ठंडी-ठंडी अनार लस्सी.
- अब इसमें ऊपर से बर्क का चूरा डालें और चेरी और अनार के दानों से गार्निश करके सर्व करें.
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