Uttarakhand Strawberry Cultivation : किसानों ने कहा कि स्ट्रॉबेरी एक अच्छा फ्रूट है और इसकी डिमांड भी बढ़ी है. इसके अलावा बहुत चीजों में स्ट्रॉबेरी का यूज किया जाता है.
30 April, 2024
Uttarakhand Strawberry Cultivation : उत्तराखंड के हरिद्वार जिले में किसानों इन दिनों स्ट्रॉबेरी की खेती काफी अच्छी लग रही है. इस मामले में किसानों का कहना है कि चावल, ककड़ी और सब्जियों के मुकाबले स्ट्रॉबेरी की खेती में ज्यादा मुनाफा मिलता है और बीते सालों से इसकी खपत ज्यादा की जा रही है. किसानों के मुताबिक वे हिमाचल प्रदेश से पौधे खरीदते हैं और फसल को उत्तर भारत की कई मंडियों में बेचते हैं.
स्ट्रॉबेरी की डिमांड बढ़ी
किसानों ने कहा कि स्ट्रॉबेरी एक अच्छा फ्रूट है और इसकी डिमांड भी बढ़ी है. इसके अलावा बहुत चीजों में इसका यूज किया जाता है. वहीं अधिकारियों के मुताबिक कुछ साल पहले तक गिने चुने किसान ही स्ट्रॉबेरी की खेती करते थे, लेकिन आज जिले में करीब 25 हेक्टेयर जमीन पर स्ट्रॉबेरी की पैदावार हो रही है. उन्होंने कहा कि स्ट्रॉबेरी की खेती से इलाके की महिलाओं को भी रोजगार के नए मौके मिले रहे हैं.
दो-तीन साल में प्रोडक्शन बढ़ा है
सरकारी अधिकारी ओम प्रकाश सिंह ने कहा कि दो तीन साल में स्ट्रॉबेरी का प्रोडक्शन जनपद में दस गुना बढ़ा है, इससे पहले एक दो हेक्टयर में हमारा प्रोडक्शन था गिने चुने किसान करते थे. आज की तारीख में हमारा करीब 25 हेक्टर में खेती की जा रही है. हम इकोनॉमी की बात करते हैं जो अन्य फसल है उसके हिसाब से ज्यादा धन का सर्जन होता है, एक वर्ग की हम बात करते है 5 से लेकर 6 हजार तक लगाए जा सकते हैं और करीबन 18 से 20 क्विंटल फल का प्रोडक्शन एक वर्ग में मिलता है.
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