Mango Raita: आज हम आपके लिए मैंगो रायता बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. आम का रायता स्वाद में खट्टा-मीठा लगता है. इसको आप चावल, रोटी या पराठे के साथ खूब चाब से खा सकते हैं.
06 June, 2024
How To Make Mango Raita: रायता एक भारतीय पारंपरिक आहार है. खासकर गर्मियों में खाने के साथ ठंडा रायता मिल जाए तो स्वाद ही बढ़ जाता है. आमतौर पर घरों में बूंदी, खीरा या फ्रूट रायता खूब बनाकर खाया जाता है. क्या कभी आपने आम का रायता ट्राई किया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए मैंगो रायता बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. आम का रायता स्वाद में खट्टा-मीठा लगता है. इसको आप चावल, रोटी या पराठे के साथ खूब चाब से खा सकते हैं. चलिए जानते हैं आम का रायता कैसे बनाएं.
आम का रायता बनाने के लिए सामग्री-
1 पके आम
2 कप दही
स्वादानुसार नमक
1/2 चम्मच काली मिर्च
1/2 चम्मच जीरा पाउडर
1 चम्मच धनिया पत्ता
1/2 चम्मच चाट मसाला
1 चुटकी अजवाइन
1/2 चम्मच चीनी
ऐसे बनाएं आम का रायता
- सबसे पहले मिक्सर में दही और चीनी डालें और अच्छी तरह से मिला लें.
- अब मिक्सर में 1-2 चम्मच आम का गूदा डालें और अच्छे से मिलाएं.
- फिर इस मिक्चर को एक बाउल में निकालें और साथ में बचे हुए आम के टुकड़े डालें.
- अब इसमें नमक, काली मिर्च और जीरा पाउडर मिलाएं.
- बस तैयार है आपका स्वाद से भरपूर आम का रायता.
- अब इसको धनिया पत्ती से गार्निश करके ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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