Sawan Somwar 2024: आज हम आपके लिए साबूदाना बूंदी बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं. साबूदाना बूंदी टेस्टी और हेल्दी होने के साथ भूख को लंबे समय तक शांत रखती है.
29 July, 2024
Sawan Somwar 2024: सावन के पवित्र दिन चल रहे हैं. इन दिनों भगवान शंकर की पूजा करने के साथ-साथ उपवास भी ऱखा जाता है. व्रत के दौरान फलाहार में साबूदाना से बनी चीजें जैसे- खीर और खिचड़ी को शामिल किया जाता है. लेकिन अगर आप इन्हीं चीजों को खाकर बोर हो गए हैं, तो साबूदाना की बूंदी ट्राई कर सकते हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए साबूदाना बूंदी बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं. साबूदाना बूंदी टेस्टी और हेल्दी होने के साथ भूख को लंबे समय तक शांत रखती हैं. आइए जानते हैं साबूदाना बूंदी बनाने की रेसिपी.
साबूदाना बूंदी बनाने के लिए सामग्री-
ट्रांसपेरेंट साबूदाना 2 कप
गुड़ 1 कप
पानी आवश्यकतानुसार
इलायची पाउडर चुटकी भर
तेल तलने के लिए
ऐसे बनाएं साबूदाना बूंदी
- सबसे पहले एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें.
- फिर इसमें साबूदाना को मीडियम आंच पर गोल्डन होने तक डीप फ्राई कर लें.
- अब साबूदाना का एक्स्ट्रा ऑयल निकालने के लिए पेपर टॉवल पर निकालें.
- फिर एक दूसरी कड़ाही में एक कप गुड़ डालें और मीडियम आंच पर पकाएं.
- अब इसमें एक कप पानी मिलाएं. ध्यान रहे गुड़ बहुत ज्यादा पतला या गाढ़ा न हो.
- फिर पिघले हुए गुड़ में साबूदाना डालें और स्वाद के लिए एक चुटकी इलाइची पाउडर मिलाएं.
- बस तैयार है आपकी साबूदाना बूंदी.
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