29 February 2024
आपके किचन में मौजूद हर मसाले की अपनी एक खासियत है। हर मसाला किसी ना किसी रूप में औषधि का काम करता है। यही नहीं, इसके अलावा भी इन मसालों में एक अद्भुत शक्ति होती है। ये मसाले आपके व्यंजनों के स्वाद तो बढ़ाते ही हैं, साथ ही इनके उपयोग से आप बहुत सी बीमारियों से बचे रहते हैं। ऐसा ही एक मसाला है, काली मिर्च, जो हर किचन की शान है। यह शक्तिशाली मसाला पाचन संबंधी मुद्दों, मांसपेशियों में दर्द के अलावा और भी बहुत सारे फायदों के लिए जाना जाता है। इससे ठंड और गले की बीमारियों से आप बचे रहते हैं।
आँखों के लिए भी काली मिर्च बहुत हितकारी होती है। जानते हैं काली मिर्च खाने के फायदे…
डिप्रेशन
काली मिर्च डिप्रेशन के लक्षणों को कम करने में सहायक होती है। एक रिसर्च के अनुसार इसमें पाये जाने वाले एल्कलॉइड में एंटी-डिप्रेशन गुण होते हैं।
डाइजेशन
काली मिर्च पाचक रस और एंजाइम को उत्तेजित करके पाचन शक्ति को बढ़ा देती है। जब आप काली मिर्च का सेवन भोजन के साथ करते हैं तो ये भोजन को पचाने की क्षमता को बढ़ा सकती है।
बीपी
एक रिसर्च के अनुसार काली मिर्च का सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करने में कारगर साबित हुआ है।
गठिया
काली मिर्च का फायदा गठिया दर्द को कम करने में भी होता है। काली मिर्च में आयुर्वेद के अनुसार गैस को कम करने के गुण पाए जाते हैं। यही वजह है कि इससे गठिया का दर्द को कम होने में सहायता मिलती है।
Disclaimer: ये खबर सिर्फ आपको जागरूक करने के लिए लिखी गई है। इसके लिए घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारी की मदद ली गई है। अपनी स्किन और सेहत के लिए कोई नुस्खा आजमाने से पहले कृप्या डॉक्टर्स की सलाह लें।
