होली का त्योहार जैसे रंगों के बिना अधूरा है, वैसे ही गुजिया और ठंडाई के बिना भी फीका है. इस दौरान ठंडाई का जमकर लुत्फ उठाया जाता है. इस होली अगर आप घर आए मेहमानों के लिए कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए अमरूद की ठंडाई बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं.
14 March, 2024
Holi 2024: जल्द ही रंगों भरा त्योहार होली आने वाला है. सनातन धर्म में होली बड़े और प्रमुख त्योहारों में से एक है. हिंदू पंचांग के अनुसार इस साल होली 25 मार्च को देशभर में बड़ी धूमधाम से मनाई जाएगी. इस दिन लोग एक-दूसरे को रंग लगाकर और मीठा खिलाकर खुशियां मनाते हैं. होली का त्योहार जैसे रंगों के बिना अधूरा है, वैसे ही गुजिया और ठंडाई के बिना भी फीका है. इस दौरान ठंडाई का जमकर लुत्फ उठाया जाता है. इस होली अगर आप घर आए मेहमानों के लिए कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए अमरूद की ठंडाई बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. ये स्वाद में लजीज होने के साथ-साथ शरीर को हाइड्रेशन और एनर्जी प्रदान करेगी. चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी.
ठंडाई बनाने के लिए सामग्री-
दूध 1.5 कप
सूखा ठंडाई मिक्सचर 4 चम्मच
अमरूद का जूस या एसेंस 1 पैकेट
आवश्कतानुसार बर्फ
ऐसे बनाएं ठंडाई
- सबसे पहले दूध, अमरूद के जूस और ठंडाई के मिक्सर को एक साथ ब्लेंड करें.
- फिर इसमें थोड़ी सी आइसक्यूब्स (ऑफ्शनल ) डालकर फ्रिज में रख दें.
- बस तैयार है होली के लिए चिल्ड अमरूद ठंडाई.
अमरूद के फायदे
- अमरू के सेवन से शरीर हाइड्रेट बना रहता है जिससे पर्याप्त एनर्जी प्राप्त होती है.
- अमरूद कब्ज की समस्या को दूर करता है. साथ ही तनाव दूर होता है.
- इसके सेवन से इम्यूनिटी बढ़ाने और वजन घटाने में मदद मिलती है.
- अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है इसलिए डायबिटीज कंट्रोल में रहती है.
Disclaimer: ये खबर सिर्फ आपको जागरूक करने के लिए लिखी गई है. इसके लिए घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारी की मदद ली गई है. अपनी स्किन और सेहत के लिए कोई नुस्खा आजमाने से पहले कृप्या डॉक्टर्स की सलाह लें.
यह भी पढ़ें: क्या आप जानते हैं जलेबी और इमरती के बीच अंतर?
