27 February 2024
सौंफ औषधीय गुणों से भरपूर होती है जिसमें विटामिन्स, मिनरल्स और कंपाउंड्स पाए जाते हैं। इसकी तासीर ठंडी होती है और यही वजह है कि गर्मियों के मौसम में सौंफ का इस्तेमाल बहुत होता है। सौंफ वजन कम करने से लेकर डाइजेशन को दुरुस्त करने और स्किन को चमकदार बनाने तक हर तरह से फायेमंद होती है। आइये अब आपको सौंफ के सभी गुणों के बारे में विस्तार से बताते हैं कि आपको क्यों सौंफ का सेवन करना चाहिए और इस के क्या क्या फायदे होते हैं…
वेट लॉस
सौंफ में फाइबर भरपूर होता है और इसीलिए ये वजन को कम करने में उपयोगी है। सौंफ शरीर के एक्स्ट्रा फैट को कम करने में सहायता करती है। एक रिसर्च के अनुसार नियमित तौर पर सौंफ की चाय पीने से वजन को कंट्रोल किया जा सकता है। सौंफ से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है साथ ही कैलोरी भी तेजी से बर्न होती हैं।
डाइजेशन
सौंफ पेट के दर्द, सूजन, अल्सर, डायरिया और कॉन्स्टिपेशन में भी लाभदायक होती है। सौंफ में एनेथोल, फेनचोन और एस्ट्रैगोल होते हैं जो एंटीस्पास्मोडिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी के रूप में काम करते हैं। सौंफ के बीज में फाइबर होता है और यह आपके पाचन स्वास्थ्य को और बेहतर बनाता है। सौंफ के बीज बेहतर हृदय स्वास्थ्य में भी योगदान करते हैं। इस प्रकार सौंफ के फायदे बहुत हैं।
ब्लड प्रेशर
सौंफ में पोटेशियम भरपूर होता है जो ब्लड सर्कुलेशन में फ्लूइड की मात्रा को कंट्रोल करता है। यही आपकी दिल गति और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। एक रिसर्च के मुताबिक सौंफ लार में नाइट्राइट के लेवल को बढ़ाती है। नाइट्राइट एक नेचुरल इंग्रेडिएंट्स है जो ब्लड प्रेशर के लेवल को कंट्रोल में रखता है। सौंफ के सेवन से महिलाओं में हाई ब्लड प्रेशर का खतरा कम हो सकता है।
सांसों की दुर्गंध
सौंफ में एक खास सुगंधित तेल होता है जिसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। ये सांसों को तरोताजा रखने में मदद करते हैं। मीठी सौंफ लार के प्रवाह को बढ़ाती है जो हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में सहायक होती है। यह सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने का एक सरल और प्रभावी घरेलू उपाय है।
Disclaimer: ये खबर सिर्फ आपको जागरूक करने के लिए लिखी गई है। इसके लिए घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारी की मदद ली गई है। अपनी स्किन और सेहत के लिए कोई नुस्खा आजमाने से पहले कृप्या डॉक्टर्स की सलाह लें।
