Navratri prasad: नवरात्रि के तीसरे दिन आप मां चंद्रघंटा के भोग के लिए सिंघाड़े के लड्डू बना सकते हैं. ये सिंघाड़े के आटे, दूध और चीनी जैसी चीजों से तैयार होते हैं. जान लीजिए सिंपल रेसिपी.
11 April, 2024
Kuttu ke aate ke laddu recipe: आज नवरात्रि का तीसरा दिन है. आज के दिन देवी चंद्रघंटा की पूजा की जाती है. मां चंद्रघंटा को बर्फी, खीर, रसगुल्ले जैसी दूध से बनी चीजें बहुत पसंद हैं. ऐसे में आज आप मां चंद्रघंटा के भोग के लिए सिंघाड़े के लड्डू बना सकते हैं. ये सिंघाड़े के आटे, दूध और चीनी जैसी चीजों से तैयार होते हैं. साथ ही सिंघाड़े के आटे को उपवास के दौरान खाया जा सकता है. चलिए जानते हैं भोग के लिए सिंघाड़े के लड्डू कैसे बनाएं.
सिंघाड़े के लड्डू बनाने के लिए सामग्री-
सिंघाड़ा आटा 1 कप
दूध पाउडर 1 कप
चीनी 1/2 कप पिसी हुई
घी 1/4 कप
इलायची पाउडर एक चुटकी
बादाम और पिस्ता गार्निश के लिए
ऐसे बनाएं सिंघाड़े के लड्डू
- सबसे पहले एक कढ़ाई में थोड़ा सा घी गर्म करें.
- अब इसमें सिंघाड़े के आटे को डालकर धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक भून लें.
- फिर इसमें मिल्क पाउडर और बाकी की सारी चीजों को अच्छे से मिलाएं.
- अब गैस बंद कर दें और मिक्चर को ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
- फिर अपने हाथों को घी से अच्छी तरह से ग्रीस करें .
- अब थोड़ा-थोड़ा मिक्सर लेकर लड्डू तैयार कर लें.
- अगर मिक्स सूखने लगे तो इसमें थोड़ा सा गर्म घी मिलाएं.
- अब लड्डुओं को बादाम-पिस्ता जैसे ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें.
- बस तैयार हैं भोग के लिए सिंघाड़े के लड्डू.
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