Pomegranate Peeling Hacks: आज हम आपको अनार छीलने के ऐसे आसान हैक्स बताएंगे, जिससे न सिर्फ आपका समय बचेगा, बल्कि अनार का रस भी बेस्ट नहीं होगा.
04 November, 2024
Pomegranate Peeling Hacks: डेली बाजार जाकर सब्जी खरीदना किसी को अच्छा नहीं लगता. यहीं वजह है कि लोग हफ्ते या महीनेभर का सामान लाकर स्टॉक कर लेते हैं. राशन को तो लाकर अच्छे से रख लिया जाता है, लेकिन सब्जी और फल की जहां बात होती है तो कुछ दिन बाद उन्हें स्टॉक करने में बड़ी दिक्कत होने लगती है. फल सड़ने लगते हैं और हरी सब्जियां पीली पड़ने लगती हैं. वहीं, अगर को फ्रिज में स्टोर कर दिया जाए तो वो सख्त होने लगते हैं जिससे उन्हें छीलना काफी मुश्किल हो जाता है. ऐसे में आज हम आपको अनार छीलने के ऐसे आसान हैक्स बताएंगे, जिससे न सिर्फ आपका समय बचेगा, बल्कि अनार का रस भी बेस्ट नहीं होगा.
पानी में डुबोएं
अगर आप अनार के सख्त छिलके को सोफ्ट बनाना चाहते हैं और छिलके को आसानी से उतारना चाहते हैं तो इसे थोड़ी देर के लिए पानी में डुबोएं. फिर इसे निकालकर दो भागों में काट लें और एक बड़े बाउल में ठंडा पानी भरकर अनार के पीस डालें. फिर पानी के अंदर ही धीरे-धीरे अनार के दानें निकालें.
माइक्रोवेव में गर्म करें
वैसे ये सुनने में थोड़ा अजीब सा लग सकता है, लेकिन अनार फ्रिज में रखने से सख्त हो गया है तो इसे गर्म करके आसानी से छीला जा सकता है. गर्माहट से चीजें मुलायम होती हैं. इसके लिए अनार को 20-30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्म करें. इससे छिलका सोफ्ट हो जाएगा, जिससे छीलने में आसानी होगी.
सिरके के पानी में डालें
अगर फ्रिज में स्टोर किया हुआ अनार जरुरत से ज्यादा सूख गया है और चाकू की सहायता से भी कट नहीं रहा है तो ऐसे में सिरका आपके काम आ सकता है. इसके लिए एक बाउल में थोड़ा सा पानी और सिरका मिलाएं. अब अनार को इसमें करीब 15 मिनट तक डुबोकर रख दें . सिरका अनार के छिलके को मुलायम बना देगा जिससे ये आसानी से छिल जाएगा.
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