Bhog Recipe: अगर आप हनुमान जयंती भोग के लिए किसी आसान स्वीट की तलाश कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए बेसन का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. हनुमान जयंती के दौरान बजरंगबली के पूजन से उनका आशीर्वाद प्राप्त होता है.
21 April, 2024
Besan Halwa Recipe For Bhog: सनातन धर्म में बजरंगबली हनुमान के पूजन का विशेष महत्व है. इस साल हनुमान जयंती 23 अप्रैल, मंगलवार को पड़ रही है इसलिए यह बेहद खास होने वाली है. देशभर में हनुमान जयंती का उत्सव बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है. इस दिन को संकटमोचन के जन्मोत्सव के तौर पर मनाया जाता है. अगर आप हनुमान जयंती भोग के लिए किसी आसान स्वीट की तलाश कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए बेसन का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. हनुमान जयंती के दौरान बजरंगबली के पूजन से उनका आशीर्वाद प्राप्त होता है. चलिए जानते हैं भोग के लिए बेसन का हलवा कैसे बनाएं.
बेसन का हलवा बनाने के लिए सामग्री-
बेसन 4 कप
बादाम 2 बड़े चम्मच
गुलाब जल 2 बड़े चम्मच
हरी इलायची 1/2 चम्मच (पिसी हुई)
पानी 4 कप
चीनी 1 कप
पिस्ता 2 बड़े चम्मच
केसर 5 रेशा
घी 2 कप
ऐसे बनाएं बेसन का हलवा
- सबसे पहले एक गहरे पैन में 4 कप पानी डालकर उबाल लें.
- अब इसमें चीनी, केसर और इलाइची पाउडर डालें और चाशनी बनाएं.
- फिर एक पैन में घी डालें और मीडियम आंच पर गर्म करें.
- अब इसमें पिस्ता और बादाम को करीब 2 मिनट तक भून लें.
- फिर घी में बेसन डालें और लगातार चलाते हुए हल्का ब्राउन होने तक भून लें.
- अब भुने बेसन में चाशनी डालकर गाढ़ा होने तक अच्छे से पकाएं.
- फिर गैस बंद करके इसमें गुलाब जल मिलाएं.
- बस तैयार है आपका गर्मागर्म बेसन का हलवा.
- अब इसको ड्राई फूट्स से गार्निश करके गर्मागर्म सर्व करें.
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