Panchamrut Recipe : चैत्र नवरात्रि 2025 का पावन पर्व शुरू हो चुका है. इस मौके पर लोग अपने घरों में मां दुर्गा की पूजा-अर्चना करते हैं और भोग लगाने के लिए अलग-अलग चीजें बना रहे हैं. मान्यता है कि मां ब्रह्मचारिणी को दूध से बनी चीजें बेहद प्रिय हैं.
Panchamrut Recipe : सनातन धर्म में चैत्र नवरात्रि का बेहद महत्व होता है. नवरात्रि के नौ दिनों में लोग मां दुर्गा की पूजा-अर्चना करते हैं और व्रत रखते हैं. इस दौरान माता रानी को प्रसन्न करने के लिए लोग नौ दिन फलाहार खाकर व्रत भी रहते हैं. जिस तरह से मां दुर्गा के सभी स्वरूपों की पूजा अलग-अलग प्रकार से होती है, ठीक उसी प्रकार से उन्हें भोग भी उनकी पसंद का लगाया जाता है. धार्मिक मान्यताओं की मानें तो मां ब्रह्मचारिणी को दूध से बनी चीजों का भोग लगाने से विशेष फल मिलता है. इसलिए आप आज पंचामृत का भोग लगा सकते हैं और उस प्रसाद को सबमें बांट भी सकते हैं .
पंचामृत बनाने की सामग्री-
शुद्ध गाय का दूध
ताजा दही
गाय का शुद्ध घी
शहद
गंगाजल
तुलसी के पत्ते
मिश्री या केसर स्वाद के लिए
बनाने की विधि
पंचामृत बनाने के लिए सबसे पहले एक साफ बर्तन में 1 कप दूध लें. इसके बाद से इसमें दो बड़े चम्मच ताजा दही मिलाएं और अच्छी तरह से फेंट लें. इसके बाद एक बड़ा चम्मच शुद्ध घी डालें और इसे दूध और दही के साथ अच्छे से मिक्स करें. घी को दूध और दही के साथ अच्छी तरह से मिलाने के बाद, मिश्रण को लगातार चलाते हुए एक बड़ा चम्मच शहद डालें और इसे भी अच्छी तरह से मिलाएं. आखिरी में बर्तन में एक बड़ा चम्मच चीनी डालें और इसे पूरी तरह से घुलने तक मिलाएं. इस माता रानी के पास चढ़ाने से पहले इसमें दो-तीन तुलसी के पत्ते डालें, जो इसे और भी पवित्र बनाते हैं. इसके साथ ही ऊपर से केसर के धागे या कटे हुए मेवे डालकर इसे और भी आकर्षक बना सकते हैं.
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