Easy recipes: आज हम आपके लिए खीरा लस्सी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. खीरा लस्सी टेस्टी होने के साथ-साथ एनर्जी से भी भरपूर होती है. आइए जानते हैं 5 मिनट में खीरा लस्सी कैसे बनाएं.
16 April, 2024
Kheera lassi recipe: गर्मियों का मौसम आते ही शरीर को ऐसी चीजों की आवश्यकता होती है जिससे बॉडी डिहाइड्रेशन से बची रहे. खीरा गर्मियों में पाया जाने वाला एक सुपरफूड है जो पानी की अधिक मात्रा से भरपूर होता है इसलिए खीरा और खीरे से बनी चीजों के सेवन शरीर को तुरंत ताजगी का एहसास होता है. ऐसे में आज हम आपके लिए खीरा लस्सी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. खीरा लस्सी टेस्टी होने के साथ-साथ एनर्जी से भी भरपूर होती है. चलिए जानते हैं 5 मिनट में खीरा लस्सी बनाने की रेसिपी.
खीरा लस्सी बनाने के लिए सामग्री-
दही 1 कप पानी निचुड़ा हुआ
बर्फ के टुकड़े 1/2 कप
आवश्यकतानुसार सेंधा या काला नमक
अदरक 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ
खीरा 1
धनिया पत्ती 1 मुट्ठी
काली मिर्च आवश्यकतानुसार
ऐसे बनाएं खीरा लस्सी
- सबसे पहले खीरा, अदरक और धनिया पत्ती को धोकर बारीक काट लें.
- अब एक ब्लेंडर में दही और बर्फ के टुकड़े डालें और ब्लेंड करके झागदार बनाएं.
- अगर आप चाहें तो इसके लिए दही की बजाय हंग कर्ड का उपयोग भी कर सकते हैं.
- अब इसमें अदरक, खीरा, नमक, धनिया पत्ती और काली मिर्च डालें.
- फिर इन सारी चीजों को एक बार और अच्छे से ब्लेंड करें.
- बय तैयार है आपकी ठंडी-ठंडी खीरा लस्सी.
- बस इसको एक गिलास में निकालें और धनिया पत्ती से गार्निश करके सर्व करें.
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