Easy Recipe: आज हम आपके लिए सत्तू का शरबत बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. सत्तू का नेचर ठंडा होता है इसलिए गर्मियों में इसके सेवन से शरीर को ठंडक प्रदान होती है. इसके सेवन से आप लू से बच सकते हैं.
25 May, 2024
Sattu Ka Sharbat Recipe: गर्मी का मौसम आते ही सेहत कई तरह से प्रभावित होने लगती है. दरअसल, तेज गर्मी के चलते बॉडी डिहाइड्रेशन की शिकार होने लगती है. ऐसे में पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन करने के साथ-साथ पेय पदार्थों को डाइट में शामिल करना जरूरी है. आज हम आपके लिए सत्तू का शरबत बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. सत्तू का नेचर ठंडा होता है इसलिए गर्मियों में इसके सेवन से शरीर को ठंडक प्रदान होती है. इसके सेवन से आप लू से बच सकते हैं. चलिए जानते हैं सत्तू का शरबत बनाने की सिंपल रेसिपी.
सत्तू का शरबत बनाने के लिए सामग्री-
आधा कप चने का सत्तू
10 पुदीना के पत्ते
2 चम्मच नीबू का रस
आधी हरी मिर्च
आधा छोटी चम्मच भुना जीरा
स्वादानुसार या आधा छोटी चम्मच काला नमक
एक चौथाई चम्मच या स्वादानुसार नमक
ऐसे बनाएं सत्तू का शरबत
- सबसे पहले पुदीना के पत्तों को धोएं और 2 पत्तों को छोड़कर सारे बारीक काट लें.
- अब हरी मिर्च को भी धोकर बारीक-बारीक काट लें.
- फिर एक बड़े बर्तन में सत्तू लें और उसमें थोड़ा सा ठंडा पानी डालें.
- अब इसको तब तक मिलाएं जब तक गुठलियां न खत्म हो जाएं.
- जब ये अच्छे से घुल जाए तो इसमें 1 कप पानी मिलाएं.
- इसके साथ ही इसमें सादा नमक, काला नमक, हरी मिर्च, नींबू का रस, पुदाना पत्तियां और भुना जीरा पाउडर मिलाएं.
- बस तैयार है आपका हेल्दी सत्तू का शरबत.
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