इफ्तार के लिए तरह-तरह की डिशेज बनाई जाती हैं. हालांकि, इफ्तार की शुरुआत हमेशा खजूर खाकर की जाती है। लेकिन कई लोगों को मीठा बेहद पसंद होता है. ऐसे में आज हम आपके लिए पनीर के लड्डू बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं.
14 March 2024
रमज़ान का पाक महीना चल रहा है. इन दिनों मुसलमान रोज़ा रखते हैं. यहां आपको बता दें कि सूरज निकलने से पहले सहरी की जाती है फिर रोज़ा स्टार्ट हो जाता है. इसके बाद जब सूरज ढल जाता है तो रोज़ा पूरा हो जाता है और इफ्तार किया जाता है. इफ्तार के लिए तरह-तरह की डिशेज बनाई जाती हैं. हालांकि, इफ्तार की शुरुआत हमेशा खजूर खाकर की जाती है। लेकिन कई लोगों को मीठा बेहद पसंद होता है. ऐसे में आज हम आपके लिए पनीर के लड्डू बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसको फॉलो करके कुछ ही मिनटों में हेल्दी और एनर्जेटिक लड्डू बनाए जा सकते हैं. चलिए जानते हैं आसान स्टेप्स में पनीर लड्डू कैसे बनाएं.
लड्डू बनाने के लिए सामग्री-
300 ग्राम पनीर
2 चम्मच नारियल का बुरादा
1 कप चीनी
1/2 चम्मच मिल्क पाउडर
2 चम्मच ड्राई फ्रूट्स
आधा चम्मच घी
आधा चम्मच इलायची पाउडर
ऐसे बनाएं लड्डू
- सबसे पहले पनीर को मिक्सर जार में डालें और दरदरा पीस लें.
- फिर एक कढ़ाई में घी गर्म गर्म करके पनीर को मीडियम आंच पर हल्का भून लें.
- अब स्वादानुसार चीनी और इलाइची को एक साथ मिक्सर जार में डालकर पीस लें.
- फिर भुने हुए पनीर में चीनी और इलाइची का मिक्सर मिलाएं.
- अब इसको 4 से 5 मिनट तक भूनें और गैस बंद कर दें.
- जब मिक्सर हल्का ठंडा हो जाए तो इसमें बारीक कटे ड्राय फ्रूट्स और नारियल का बुरादा मिलाएं.
- फिर मिक्सर के लड्डू बनाकर तैयार कर लें.
Disclaimer: ये खबर सिर्फ आपको जागरूक करने के लिए लिखी गई है. इसके लिए घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारी की मदद ली गई है. अपनी स्किन और सेहत के लिए कोई नुस्खा आजमाने से पहले कृप्या डॉक्टर्स की सलाह लें.
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